Бренд Jimmy Choo основан в 1996 году в Великобритании дизайнером малазийского происхождения Джимми Чу и Тамарой Меллон, дочерью британского бизнесмена. Следом была выпущена первая коллекция женской обуви. В 2001 году Джимми Чу продает свою долю в бизнесе и начинает заниматься моделированием одежды, а затем и сумок. Одежда Джимми выходит под лейблами Jimmy Choo и Jimmy Choo Ready-To-Wear. Сумки Джимми Чу отличаются великолепным дизайном, не уступающим ни обуви от Jimmy Choo, ни одежде. Вечерняя обувь сегодня производится в сотрудничестве с английским дизайнером-ювелиром Сашей Рэтью. Бренд делает ставку на высокое качество, комфорт и интересный дизайн, так что люксовая одежда и обувь неизменно становятся хитом продаж.